抹灰工程是用灰漿涂抹在房屋建筑的墻、地、頂棚、表面上的一種傳統做法的裝飾工程。我國有些地區習慣把它叫做“粉飾”或“粉刷”。

抹灰工程分內抹灰和外抹灰。通常把位于室內各部位的抹灰叫內抹灰，如樓地面、頂棚、墻裙、踢腳線、內樓梯等；把位于室外各部位的抹灰叫外抹灰，如外墻、雨篷、陽臺、屋面等。內抹灰主要是保護墻體和改善室內衛生條件，增強光線反射，美化環境；在易受潮濕或易酸堿腐蝕的房間里，主要起保護墻身、頂棚和樓地面的作用。外抹灰主要是保護墻身不受風、雨、雪的侵蝕，提高墻面防潮、防風化、隔熱的能力，提高墻身的耐久性，也是對各種建筑物表面進行藝術處理的措施之一。抹灰工程的作用具體體現在以下幾點：

（１）能夠滿足使用功能要求。通過抹灰能夠滿足保溫、防潮、防腐蝕風化、隔熱、隔聲等功能。

（２）能夠滿足裝飾美觀要求。通過抹灰能夠使建筑物或構筑物的表面平整光潔，有一定的裝飾效果。

（３）能夠起保護作用。通過抹灰能夠使建筑物不受風吹日曬、雨雪、潮濕及有害氣體的侵蝕，從而提高建筑物及構筑物的壽命。

抹灰石膏砂漿是代替水泥砂漿的更新型、更環保、更經濟的國家重點推廣的產品，既有水泥的強度，又比水泥更健康環保、持久耐用，粘接力大、不易粉化、不開裂、不空鼓、不掉粉等優點，使用簡便，節省成本。